氯化(huà)鎂用于各行各業(yè)，那(nà)麽氯化(huà)鎂有(yǒu)毒嗎(ma)？毒性又(yòu)如何？今天小(xiǎo)編就氯化(huà)鎂的(de)毒性來(lái)給您介紹一下(xià)。
首先氯化(huà)鎂是有(yǒu)毒的(de)，其次氯化(huà)鎂是低(dī)毒的(de)。大多數毒性物(wù)質，無非就是凝血或者破壞神經元。氯化(huà)鎂本身(shēn)的(de)毒性來(lái)自(zì)其本身(shēn)凝血的(de)作(zuò)用，例如鹵水(shuǐ)點豆腐，就是使蛋白質凝固。假如一定劑量的(de)氯化(huà)鎂進入血液，血液凝固，人(rén)必死無疑。所以說(shuō)氯化(huà)鎂對(duì)于溫血動物(wù)來(lái)說(shuō)還(hái)是有(yǒu)一定的(de)殺傷力。最著名的(de)案例就是楊白勞喝(hē)鹵水(shuǐ)自(zì)殺，鹵水(shuǐ)就是氯化(huà)鎂。氯化(huà)鎂溶液要妥善保管，當做有(yǒu)一定危險的(de)化(huà)工(gōng)産品存放(fàng)。
氯化(huà)鎂是低(dī)毒的(de)，因為(wèi)氯化(huà)鎂是應用于食品行業(yè)的(de)，還(hái)是鎂肥的(de)原料。因為(wèi)氯化(huà)鎂廣泛的(de)存在于海(hǎi)水(shuǐ)中，不超過一定濃度，是安全的(de)。 氯化(huà)鎂的(de)蛋白質凝固作(zuò)用，常常用于制作(zuò)食品，例如豆腐，豬紅等。工(gōng)業(yè)用氯化(huà)鎂由于含有(yǒu)其他(tā)離子(zǐ)，不能直接用于食品行業(yè)。食品行業(yè)用的(de)氯化(huà)鎂必需是食品級的(de)，在購買時(shí)應當分清楚。
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